Сыроварня Олега Сироты расположена в живописной подмосковной деревне и является одним из самых посещаемых мест для любителей сыра и гастрономических приключений. Олег Сирота, известный как один из лучших сыроваров России, открыл свою сыроварню с целью возрождения древних традиций сыроделия и создания продукции высочайшего качества.

Экскурсия по производству начинается с увлекательного рассказа о том, как завелась история сыроварни, и продолжается подробным знакомством с каждым этапом изготовления сыра. Посетители смогут увидеть весь процесс собственными глазами: от приемки молока и его обработки до заквашивания, прессования и созревания сыра в специальных камерах. Гид расскажет о тонкостях производства различных видов сыра, особенностях применяемых технологий и используемых ингредиентов.

После экскурсии по цехам сыроварни наступает, пожалуй, самый приятный момент — дегустация сыров. Гостей ожидает восхитительная коллекция сыров, произведенных на сыроварне Олега Сироты. Вы сможете попробовать знакомые и совершенно новые для вас виды, ощутить богатство вкусов и ароматов, разнообразие текстур и послевкусия. В дегустацию включены как классические сорта, так и авторские рецепты, которые поразят ваше воображение.

Мы зайдем в коровник, где познакомимся и сфотографируемся с коровками-кормилицами, а также увидим и остальное население фермы: кроликов, телят, курочек, фазанов и, конечно, местную знаменитость, козу Меркель.

Не забудьте заглянуть в фирменный магазин при сыроварне! Здесь представлен широкий ассортимент продукции, включая сыры, творог, йогурты и молочные десерты.

Далее мы посетим Воскресенский Ново-Иерусалимский ставропигиальный мужской монастырь. Этот монастырь, основанный в XVII веке патриархом Никоном, привлекает внимание своим уникальным архитектурным ансамблем и богатой историей. Экскурсия по монастырю включает осмотр великолепного Воскресенского собора, где хранятся реликвии и ценные иконы.

Ваш визит к сыроварне Олега Сироты и в Ново-Иерусалимский монастырь станет не только гастрономическим, но и культурным впечатлением, оставив в памяти множество приятных воспоминаний.

В стоимость экскурсионного тура входит: путевая информация, экскурсионная программа и входные билеты, дегустация сыров, комплексный обед, транспортное обслуживание на новом автобусе туристического класса, сопровождение. Без каких-либо дополнительных оплат и сборов!

На однодневные экскурсионные туры используется динамическое ценообразование - чем меньше мест остается в свободной продаже на экскурсию, тем дороже стоимость. Раннее бронирование позволит приобрести экскурсию по самой выгодной цене!